yzet certifie sa volaille halal à Rungis proche Paris
BRESAOLA ANGUS HALAL
Bresaola Rigamonti Black Angus est une spécialité produite avec la meilleure viande obtenue à partir de l’une des plus anciennes races de la région Aberdeen en Ecosse. Elle est traditionnellement préparée à partir de viande de bœuf désossée et assaisonnée avec du sel, du poivre et d'autres épices ...
CHARCUTERIE ESPAGNOLE- CECINA HALAL
La cecina est une charcuterie espagnole halal très appréciée et dégustée par les fins gourmets. Cette viande de boeuf halal salée, séchée et affinée entre 6 et 12 mois, présente une faible teneur en graisses. La cecina est fumée au bois de chêne, ce qui lui confère un arôme très particulier.
E...
PASTRAMI HALAL
Le Pastrami a été créé au 19ème siècle en Europe centrale et plus particulièrement en Roumanie.Le pastrami est une préparation de viande de boeuf. Le morceau utilisé est la poitrine, un morceau de viande plutôt dur et entrelardé, nécessite à la base une cuisson extrêmement longue.
La préparation ...
BACON DE BOEUF RIGAMONTI
Le bacon de bœuf halal est une alternative au bacon traditionnel. Le bacon de bœuf est préparé à partir de viande de bœuf et peut être assaisonné et fumé de manière à offrir une texture et un goût similaires à ceux du bacon de porc tout en étant conforme aux exigences halal.La viande doit être iss...
SAUCISSON SEC ALTA HALAL, NATURE, NOISETTE, PISTACHE
Nos saucissons sec sont élaborés à partir de viande de bœuf. Boyau naturel. Nous sélectionnons les morceaux les plus nobles afin de ravir vos papilles. Ils et sont préparés selon une recette traditionnelle. Ils sont affinés pendant plusieurs semaines pour garantir une saveur intense et un goût au...
SPANIATA PICANTE
Parfait pour les amateurs de saveurs intenses et épicées, la Spianata Picante Halal est un incontournable de la gastronomie italienne. Son goût unique, résultant d'un mélange d'épices typiques de la région de Calabre, saura ravir vos papilles et éveiller vos sens. C'est une délicieuse charcuterie ...
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