GROSSSITE DE CHARCUTERIE HALAL POUR BOUCHER ET RESTAURANT HALAL A RUNGIS

YZET a sélectionné pour vous la Cecina de León IGP – un jambon de boeuf fumé espagnol – est un des produits de la charcuterie espagnole le plus extraordinaire par sa saveur et sa valeur nutritionnelle.

La Cecina de León est le produit le plus emblématique de la province de León. Labellisé IGP (Indication Géographique Protégée), il est de surcroît connu et apprécié dans toute l’Espagne.

La Cecina de León, ce n’est pas un simple jambon de boeuf, c’est le meilleur jambon de boeuf, une viande séchée halal de grande qualité.

Chacune des pièces utilisées dans la préparation de la Cecina de León est certifiée par un label de qualité décerné par le conseil de la « Cecina de León » qui veille au respect de la réglementation en assurant ainsi, la qualité absolue du produit.

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